不用炒的糖醋杏鲍菇

作者： 绿蚁新醅厨

看到有大神做菊花糖醋杏鲍菇，美味又好吃，赶紧学做了一番，自我评价，70分🤓

用料

• 醋 5勺
• 糖 20克
• 番茄酱 5勺
• 盐 3克
• 杏鲍菇 4个
• 酱油 2勺

不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切段，然后用刀切成小条，注意一端不要切透。切好后用锅煮，软了，熟了即可，捞出控干水。

步骤 2

用淀粉裹拌煮过的杏鲍菇

步骤 3

放入锅中，炸至金黄。

步骤 4

番茄酱，醋，糖，水，淀粉混合均匀，搅拌均匀后放入锅中炒

步骤 5

将炒好的糖醋酱浇在炸好的杏鲍菇上，即可！

不用炒的糖醋杏鲍菇的小贴士

1，杏鲍菇切段不要太短，切花时不要切透 2，裹面粉时一定要控干水，然后多裹一些，让每个丝条分开

菜谱创建时间：2021-04-12 07:03:33