无油减脂蛋糕饼底 ｜重芝士慕斯通用牛油果饼底

作者： 暴躁毛球

疯狂热爱重芝士的饼底 但是每次吃的时候是真香但是吃完又很有负罪感😣 黄油热量太高啦！ 这次尝试着用牛油果代替黄油制作饼底 效果意外的很不错！ 一个六寸的饼底 原本黄油用量20g 替换成牛油果一下子就可以降低150大卡的热量～ 口感上与普通版本的饼底基本一致 替换成牛油果之后口感上甚至更加清新一些 需要烤的重芝士以及免考的慕斯之类的饼底都可以用这个方子 喜欢奥利奥或者阿华田饼底的也一样～ 另外再分享一个快速碎饼干的方法 妈妈再也不用担心我拿擀面杖压得累死啦！

用料

• 牛油果 20克
• 消化饼干 50克

无油减脂蛋糕饼底 ｜重芝士慕斯通用牛油果饼底的做法步骤

步骤 1

饼干掰碎成大块放入蒜泥神器

步骤 2

盖上盖子 拉动刀片 几秒钟 饼干就碎好啦！ 而且非常均匀 基本没有大颗粒～

步骤 3

牛油果微波炉加热1分钟 拿出来是半软化的质地 稍为捣碎一点 加入饼干碎中

步骤 4

搅拌均匀（我是直接上手抓的～这一步看起来就和普通黄油饼底很像了吧）

步骤 5

铺匀在模具中 就可以正常使用啦～是不是炒鸡方便简单呢(>^ω^<)

菜谱创建时间：2021-04-12 00:29:22