小美麻油鸡

作者： 王一晴-关于美食的那些事

非常好做还好吃的整鸡做法

用料

• 老抽 30克
• 生抽 50克
• 麻油 15克
• 料酒 90克
• 香油 15克
• 盐
• 鸡一只 2斤以内
• 蜂蜜 30克

小美麻油鸡的做法步骤

步骤 1

洗好的鸡用盐将表面搓一遍，放置30分钟

步骤 2

清水洗净，用厨房纸擦干

步骤 3

用生抽老抽蜂蜜给鸡全身再按摩一遍

步骤 4

主锅➕麻油、香油，料酒

步骤 5

鸡放入主锅

步骤 6

设置30分/V/反转小勺，10分钟后将盆里剩余料汁倒进主锅

步骤 7

出锅

步骤 8

撕开蘸料汁吃

菜谱创建时间：2021-04-11 23:24:58