酱烧排骨

作者： 9928_u0o5薄荷

用料

• 排骨 500克
• 葱 2根
• 姜 6片
• 料酒 一勺
• 生抽 两勺勺
• 6月香豆瓣酱 2勺

酱烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冲洗干净，放入锅里，锅中放适量清水，老姜三片，香葱一根绰一下水

步骤 2

锅中放少量油把两面剪成金黄色

步骤 3

两面煎好后，加入两勺6月香豆瓣酱。这个豆瓣酱一打开就闻到一股浓浓的酱香味

步骤 4

然后翻拌均匀

步骤 5

倒入适量开水，开大火烧开，然后转中小🔥慢慢炖。这步我是放电饭锅里烧的

步骤 6

40分钟后，大火收一下汤汁就ok 了。一道香喷喷的酱烧排骨就做好了

菜谱创建时间：2021-04-11 20:53:02