潮汕蚝仔烙

作者： 宅家宝宝

用料

• 生蚝 随意
• 葱，香菜 2根
• 红薯粉 适量
• 面粉 手抓2把
• 鸡蛋 2个
• 盐 1勺

潮汕蚝仔烙的做法步骤

步骤 1

用生粉洗干净生蚝~

步骤 2

葱切碎

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

红薯粉+面粉+水，（不要太黏稠，也不要太稀）凭感觉搅拌时不会太费劲也不会太水就差不多

步骤 5

加入生蚝

步骤 6

下锅煎一下下，倒上蛋液，加点香菜叶

步骤 7

定型，翻面继续煎

步骤 8

装盘~

菜谱创建时间：2021-04-11 19:15:54