牡蛎煎蛋的做法

牡蛎煎蛋

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荐我超爱的一款牡蛎煎蛋,夏天到了本着减肥的原则我基本吃一个牡蛎煎蛋就已经可以了。营养丰富,又没有那么多的脂肪,海产品补锌补钙何乐而不为!

作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 洋葱切丝,小米椒切圈,香葱切末,香菇切小条

  • 将鸡蛋打入碗中打散待用

  • 将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中

  • 放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀

  • 锅中放油五成热时放入和好的蛋液

  • 轻轻晃动,翻至两面金黄,即可装盘配番茄沙司食用即可

菜谱创建时间:2011-05-06 12:21:14
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