萝卜虾米粉条馅包子（菠菜汁面）

作者： 公子的小书童

做老公喜爱的素馅包子！

用料

• 胡萝卜 1个红萝卜
• 粉条 1小把
• 酵母 5克
• 面粉 1000克
• 鸡汁 1勺
• 酱油 1大勺
• 葵花子油 适量
• 葱、姜 适量
• 虾仁或虾米 100克
• 十三香 2克
• 菠菜 1把

萝卜虾米粉条馅包子（菠菜汁面）的做法步骤

步骤 1

1、菠菜榨汁（温度40度左右），取1000克面粉，5克酵母一起活面，然后醒发1-2个小时左右 2、取一个大萝卜叉丝，里面放入盐拌一下，去掉多余的水分，然后放置一个小时左右 3、把虾切碎 4、粉条加入热水泡30分钟，然后切碎 5、切葱姜备用 6、把活馅的材料都放入一个大的容器里，葱姜放在最上面，加入十三香、盐 7、锅里放葵花子油或者菜籽油，烧开后倒入馅中，加入适量酱油跟鸡汁，然后进行搅拌 8、面醒发后，进行排气，在面板上揪成剂子，就可以包啦 9、过程忘了放照片，下次再放照片吧，看成品，味道很棒的素馅包子！

萝卜虾米粉条馅包子（菠菜汁面）的小贴士

油烧开浇到葱姜上

菜谱创建时间：2021-04-11 19:04:50