酱香菠菜炖粉条

作者： 麦芽儿的三餐四季

用料

• 粉条 70克
• 菠菜 250克
• 豆瓣酱 15克
• 八角 1个
• 辣椒 2个
• 盐 适量
• 鲜蔬粉 适量
• 姜 3片

酱香菠菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

春天正是菠菜上市的季节，街边买了一把特别新鲜～

步骤 2

菠菜焯水备用，可以接受的话最好连根一起吃，菠菜根比较有营养～

步骤 3

用油爆香辣椒、八角和姜丝，加入豆瓣酱炒香，加水然后放入粉条，水可以多一些，粉条炖的时间长一点才更软～

步骤 4

粉条炖软后加入焯好的菠菜，撒适量盐和鲜蔬粉翻炒均匀即可～

菜谱创建时间：2021-04-11 18:32:42