取百合2-3个,这次购买的百合比较小。
百合去头去尾,洗净,弄去黑色部分,备用
西芹,萝卜切小块,焯水后过冷水,
锅中倒入油,先倒入西芹和胡萝卜,翻炒一会(因为之前已经焯水了,不需要炒很久),倒入百合,加盐,继续翻炒,观察百合有点变透明,加味精,就可以盛出来。