能馋哭隔壁家小孩的炸鸡腿有手就行

作者： ZWYYWZ

用料

• 鸡蛋 2个
• 料酒 15克
• 盐 5克喜欢吃咸的，也可以10克
• 鸡腿 8只
• 姜片 2片
• 面粉 300克
• 牛奶 120克
• 老抽 45克
• 味精 5克

能馋哭隔壁家小孩的炸鸡腿有手就行的做法步骤

步骤 1

准备的食材有这些

步骤 2

鸡腿洗净，至没有血水。加入姜片，蒜末料酒，生抽腌一个小时以上

步骤 3

下面还调面糊，先加鸡蛋，鸡蛋打散，后加入面粉，搅和均匀之后再加牛奶

步骤 4

这里忘记拍怎么做裹粉了，说一下哈5克味精5克盐80克面粉。一定要按照视频里面的方法裹，不然不好吃(本人亲自尝试过) 重复两遍

步骤 5

油锅五成热就是筷子放下去可以冒泡的样子。加入鸡腿炸五分钟小火!这样你就拥有了一份可以馋哭隔壁家小孩的炸鸡腿啦！

菜谱创建时间：2021-04-11 18:15:50