红烧牛筋

作者： 喆低脂

用料

• 牛筋 300克
• 姜
• 老抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 糖 少量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 干辣椒 2个
• 葱 一段

红烧牛筋的做法步骤

步骤 1

我买的熟的牛筋，用温水洗干净，如果外面有肥的地方去掉

步骤 2

洗好的牛筋切成小块

步骤 3

锅烧热倒入少量mct油，放入葱花，蒜末，干辣椒（不吃辣可以不放），姜（我用的姜粉），煸炒一会，填入清水

步骤 4

把牛筋倒里面，放入适量的老抽，生抽，糖，盐，耗油，鸡精或者味精，盖盖子炖一会儿，别弄太淡了，牛筋不容易入味淡了不好吃

步骤 5

把汤炖干了就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-04-11 17:27:07