兜式~蛋黄酥

作者： 兜兜m纸

吃过传统的蛋黄酥后，有尝试过用蛋挞皮做的蛋黄酥么？现在就来露一手！！！

用料

• 蛋挞皮 6个
• 红豆沙 150克
• 咸蛋黄 6个
• 鸡蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量

兜式~蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

准备好的材料来张全家福大家康康！

步骤 2

烤箱200度预热，烘烤8分钟

步骤 3

烘烤好的咸蛋黄拿出来备用，红豆沙分6*25g每个

步骤 4

红豆沙剂子压扁，上面放个咸蛋黄搓成球形

步骤 5

再取出蛋挞皮包裹在咸蛋黄豆沙馅外

步骤 6

刷上蛋黄液，洒上黑芝麻！烤箱200度预热，中层烘烤15分钟左右！

步骤 7

成品！大家LOOK！LOOK！

兜式~蛋黄酥的小贴士

1咸蛋黄烘烤之前最好喷洒点白酒或者柠檬水去腥，做的太急这一步漏了😂

菜谱创建时间：2021-04-11 13:51:23