鲜笋虾仁瘦肉粥

作者： 笑袽嫣

用料

• 瘦肉 100克
• 虾仁 200克
• 大米 1.5杯
• 姜 3片
• 白胡椒 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 生菜 半颗
• 鸡精 少许
• 笋 200克

鲜笋虾仁瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

淘米，加水，开火煮粥

步骤 2

准备食材，虾仁和瘦肉片加入白胡椒，盐，料酒腌制20分钟，笋焯水备用，生菜洗净切好

步骤 3

粥烧至米开加入笋，少许白胡椒，盐，搅拌

步骤 4

然后加入虾仁和瘦肉片，加入是把腌制出的多余的水分挤干再倒入粥里，搅拌

步骤 5

待虾仁和瘦肉煮熟，加入生菜，鸡精，煮到生菜微微发软

步骤 6

这样粥就煮好了

鲜笋虾仁瘦肉粥的小贴士

煮粥的同时要不定时搅拌，以免糊锅，中途可以根据自己的粘稠喜好，加入适当的水

菜谱创建时间：2021-04-11 12:59:25