红烧草鱼

作者： ye汁

做过好几次，但是发现口味都不怎么好，这次煮好后，老公在食堂吃完饭回到家后，看见草鱼，连连吃了好几块，他说，很好吃😀😀😀 因煮时忘了拍照，只能将步骤和材料直接论述出来。

用料

• 草鱼 4块
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 少量
• 蒜 适量
• 糖 少量
• 辣椒 1个
• 水 一碗

红烧草鱼的做法步骤

步骤 1

1、草鱼泡水5分钟（去掉血水） 2、草鱼沥干水分，上锅煎至两面金黄 3、直接在鱼里面放入葱白、姜蒜辣椒，加入一碗水 4、倒入调料（拿一个碗，将生抽老抽耗油糖混匀） 5、收汁差不多时候，放入葱叶和少量盐，焖煮1分钟，起锅。

菜谱创建时间：2021-04-11 12:19:13