减脂期の超美味水煮蛋

作者： 万能的丸子

用料

• 鸡蛋 随意
• 蒜 1-2瓣
• 生抽 1份
• 凉白开 1份
• 香油 适量
• 白糖 一小撮
• 黑芝麻（选加） 看个人喜好

减脂期の超美味水煮蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋洗干净，凉水入锅~ （这里我按照锅的大小放了6颗🥚）

步骤 2

开中大火🔥 水开后转中火🔥计时4-5分钟。 （4-5分钟蛋黄就可以全熟，并且不会老） 计时结束后关火🔥 再焖几分钟就可以捞出来吃啦~

步骤 3

超美味的水煮蛋蘸料~~ 蒜2瓣拍扁 生抽和凉白开大概1:1的比例（防止蘸料太咸） 香油~ 白糖~一小撮就够了 搅和搅和~把去壳的水煮蛋用手心按扁放进蘸料里就大功告成！

步骤 4

其实还有一种神仙吃法 把鸡蛋黄先都挖出来，放在蘸料里弄碎，再加上黑芝麻，搅拌搅拌。一份超级香浓的鸡蛋芝麻酱就完成啦！ 这时候可以把酱放在蛋白上配着吃，还可以配其他主食，比如蒸铁棍山药、鸡胸肉什么的，可以有效缓解减脂期饮食上的寡淡无味~~就两个字——绝！

菜谱创建时间：2021-04-11 12:10:21