揭西擂茶（破壁机版）

作者： 昔有琉璃

家乡绿色健康美食——擂茶

用料

• 绿茶茶叶 5克
• 熟花生 20克
• 熟芝麻 20克
• 薄荷叶 30克
• 紫苏叶 20克
• 香菜 50克
• 水 1升
• 盐 3克

揭西擂茶（破壁机版）的做法步骤

步骤 1

1.把以上三样菜洗干净，切段。

步骤 2

放点油，入锅炒熟。

步骤 3

放入破壁机内。

步骤 4

花生，芝麻，茶叶都要熟的，一起放入破壁机。

步骤 5

加入约100克凉开水。

步骤 6

启用破壁机的果疏功能，搅打2分钟，我比较爱细滑的口感，就打4分钟。看个人喜好。

步骤 7

打完是这样的。

步骤 8

倒出一个盆装着。现在煮1升的开水加进去。

步骤 9

加一勺盐，约3克。

步骤 10

美味的擂茶就做好了。

菜谱创建时间：2021-04-11 12:08:25