蟹酿橙

作者： 蛋蛋糕公主

杭州老味道，从一本书上看到的菜谱，就记录下来了

用料

• 大闸蟹 2只
• 橙子 1个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 菊花 10克
• 食用油 适量

蟹酿橙的做法步骤

步骤 1

橙子切去1/3，挖出橙肉

步骤 2

生姜切末，菊花用开水泡开

步骤 3

将大闸蟹洗刷干净，放入蒸锅里蒸十分钟左右。至壳红肉熟，挖出蟹肉待用。

步骤 4

起油锅，将生姜末煸炒一下，然后放入蟹肉翻炒

步骤 5

淋入少许菊花水，放盐调味后装入橙子里

步骤 6

将橙盖盖上，放入蒸锅里蒸20分钟

菜谱创建时间：2021-04-11 11:42:28