番茄牛肉酱

作者： shiluodeyudi

用料

• 大蒜 1只
• 牛肉 100克
• 胡萝卜 1根
• 番茄 4个
• 橄榄油 5勺
• 番茄膏 少许
• 黄油 30克
• 芝士粉 20克
• 椒盐 5克
• 盐 1克
• 肉桂 1根
• 桂皮 1块
• 香叶 1片

番茄牛肉酱的做法步骤

步骤 1

香叶，肉桂，桂皮，加水，烧出味道后，过滤掉渣，只剩汤水。

步骤 2

大蒜切末，或者用大蒜粉也行。牛肉切丁用酱油或者生抽腌5分钟。 胡萝卜切丁，番茄切块。 放橄榄油，放大蒜末，放胡萝卜丁，牛肉丁，番茄块，盐，翻炒一会。 放入番茄膏，黄油块，椒盐，调料水（见上面）烧熟。 出锅前放入芝士粉。

菜谱创建时间：2021-04-11 11:38:30