（零失败。新手快手）凉拌木耳

作者： Cloverhappyhappy

同事分享的。 一个同事做了之后，最近办公室的人都在做凉拌木耳[Chuckle]

用料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 醋 少许
• 香菜 适量
• 香油 可放可不放
• 胡萝卜 可放可不放

（零失败。新手快手）凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳提前10-15分钟温水泡下。

步骤 2

焯水，熟了即可。过凉水可保持脆感。

步骤 3

加白糖 盐 生抽 鸡精 醋 香菜 香油。 （加蒜更好吃。 如果白天需要见人，可以不放蒜，你懂的。哈哈） 搅拌，摆盘。

（零失败。新手快手）凉拌木耳的小贴士

1.不用泡太多，不用提前太久泡。 木耳很有营养，容易滋生细菌。一定要现泡现吃。 2.因为实在太简单了，所以就没有放步骤图，直接放了成品图。）

菜谱创建时间：2021-04-11 08:34:16