葡萄牙奶油蘑菇生菜沙拉➕葡式煎鸡肝

作者： 大宝栗子HappyLife

用料

• 鸡肝 200克
• 生菜 3片

葡萄牙奶油蘑菇生菜沙拉➕葡式煎鸡肝的做法步骤

步骤 1

鸡肝冲水，冲掉血水，去腥。 生菜泡在冰水里，备用。 蘑菇撕小朵，备用。 葱绿切末，洋葱切碎，

步骤 2

热锅，干炒蘑菇，熟后关火，撒盐，取出。

步骤 3

锅内倒入油，鸡肝裹面粉，煎。翻面煎至熟，关火，撒盐。取出摆盘。

步骤 4

热锅，放洋葱末，炒好的蘑菇，黄油，放盐，加鲜奶油，搅拌均匀后关火，加葱绿末，黑胡椒粉。

步骤 5

生菜沥干水分，放在鸡肝上面。

菜谱创建时间：2021-04-11 08:01:53