咸香鱿鱼糯米粥

作者： 厨房里的留守女子

用料

• 鱿鱼干 2～3只
• 香菇 4～5朵
• 糯米 100克
• 酱油 1勺
• 葱 2根
• 胡椒粉 适量
• 生姜 3～5片
• 盐 适量
• 豆腐 1块
• 瘦肉片 适量

咸香鱿鱼糯米粥的做法步骤

步骤 1

糯米提前煮好备用，我是头天晚上预约好，第二天早上起来煮粥。

步骤 2

鱿鱼干香菇提前泡发剪段姜切片，起锅烧油倒进去煸炒，加点适量生抽。

步骤 3

把炒好的鱿鱼和香菇倒入糯米饭里面，加入适量开水煮开。

步骤 4

在熬煮的过程中，切几片瘦肉片和炸好的豆腐一起放进去煮

步骤 5

熬煮到差不多的时候加入味好美白胡椒粉手抖两下，注意哦会呛鼻子，我就被呛到了，打了两个喷嚏😂😂

步骤 6

加入盐洒上葱花关火，鲜美营养的靓粥就这么完成了！

咸香鱿鱼糯米粥的小贴士

1、当早餐的话可以提前头天晚上把食物备好，香菇洗净放碗中加一点点水泡发盖上保鲜膜放冰箱冷藏就可以了，如果水加多了挤出的水可以倒入粥里煮。 2、预约糯米饭和用开水煮可以减少熬粥时间，就不用早上那么七早八早起得急急忙忙的！ 3、食材用量可以根据家庭人员的多少增加或减少，我这糯米用量米杯差不多八分满，顺便给过称一下，煮出来三个人吃也可以的。

菜谱创建时间：2021-04-10 21:26:38