瘦肉包菜炒杂粮饭

作者： 闲人小厨

自从女儿上大学就开始了一个人的午餐，不想太麻烦，又要保证营养，就比较注意食材搭配，毕竟一个人也要好好吃饭👍👍👍

用料

• 包菜 半个
• 猪瘦肉 100 克
• 胡萝卜 半 根
• 生抽 1勺
• 生姜粉 少许
• 嫩肉粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 葱 一根
• 杂粮饭 一碗

瘦肉包菜炒杂粮饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

猪肉切薄片，加嫩肉粉、白胡椒粉、生姜粉、生抽，搅拌均匀，太干，可加适量水，腌制十五分钟。

步骤 3

包菜、胡萝卜切丝，葱切碎备用

步骤 4

炒锅烧热倒入食用油，油烧热后，倒入肉片，炒至肉片变色

步骤 5

倒入包菜丝和胡萝卜丝，翻炒

步骤 6

包菜丝和胡萝卜丝变软即可倒入杂粮饭，翻炒至米粒均匀，无饭团

步骤 7

最后加入葱花，用盐和生抽调味，翻炒均匀出锅，一份营养均衡的炒饭完成。

步骤 8

一次性收到这么美味的调料，简直太开心了，嫩肉粉腌制的肉很嫩滑，生姜粉直接省去了准备姜的步骤，去腥效果很好。品种这么多，慢慢用起来，好滋味儿，好生活💪💪💪

菜谱创建时间：2021-04-10 16:03:35