紫菜虾滑汤

作者： 臻小灶

虾滑紫菜汤这么做又鲜，又香，全家人都爱喝

用料

• 紫菜 适量
• 半成品虾滑 1袋
• 鸡蛋 2个
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 姜丝 2克
• 香油 半勺
• 盐 克
• 白胡椒粉 半勺

紫菜虾滑汤的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，不粘锅里抹一点油，鸡蛋液下入锅中摊成蛋皮

步骤 3

取出切条备用

步骤 4

锅里加入少许食用油，炒香葱姜

步骤 5

加入开水，下入蛋皮和紫菜煮两分钟

步骤 6

调至小火，把虾滑全部挤入锅中，调大火煮两分钟，虾滑完全飘起来淋香油

步骤 7

即可出锅撒上葱花香菜即可食用

紫菜虾滑汤的小贴士

虾滑挤出来可以用剪刀剪段入锅中 ，撒胡椒粉要均匀撒开防止高温结块，摊蛋皮锅里少放油，抹一点油即可

菜谱创建时间：2021-04-10 13:58:57