炒皮皮虾

作者： 幸运静静

又到了吃皮皮虾的季节，最简单的是清蒸，今天就来个有滋有味超级下饭的豆瓣酱炒皮皮虾吧。

用料

• 皮皮虾 2斤
• 辣椒 3个
• 料酒 1勺
• 花椒 适量
• 葱 1根
• 姜 2片
• 味极鲜酱油 1勺
• 六月香豆瓣酱 1勺

炒皮皮虾的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

葱，蒜，姜，辣椒，花椒，切好，先烧锅。

步骤 3

热锅冷油，料放下去炒出香味，来一勺六月香豆瓣酱。

步骤 4

皮皮虾放进去翻炒，沿着锅边倒料酒，来点味极鲜，不用放盐的。

步骤 5

一直翻炒到虾变色无水后盛盘。

步骤 6

放点香菜。真的是很下饭哦。

菜谱创建时间：2021-04-10 13:23:05