山药蒸排骨！营养丰富还好吃

作者： 小米粒喂食记

春天正是长季，多给孩子吃，养胃又补钙。

用料

• 排骨 1～2根
• 山药 1根
• 味好美姜粉 1小勺
• 味好美嫩肉粉 半包
• 味好美白胡椒粉 1小勺
• 盐 一丢丢
• 生抽 一勺
• 葱花 少许
• 生粉 1勺

山药蒸排骨！营养丰富还好吃的做法步骤

步骤 1

排骨用嫩肉粉，姜粉，盐，白胡椒粉，生抽抓匀腌30分钟，腌越久越入味好吃😋，腌好放生粉抓匀。

步骤 2

山药去皮，摆入盘底，排骨码上，建议不要肉叠肉，难熟，山药也没那么入味。

步骤 3

冷水上锅蒸45分钟左右，出锅前撒点葱花即可。

步骤 4

排骨很嫩，很入味，山药很软呼，吸饱了排骨的汤汁！

步骤 5

我家孩子超级喜欢，连夸了好几遍好吃😋

山药蒸排骨！营养丰富还好吃的小贴士

嫩肉粉里有盐，要不要放太多，我家喜欢咸一点。

菜谱创建时间：2021-04-09 22:56:17