蔬菜洗净切小块
不粘锅刷一层薄油【我用的橄榄油
热锅后根茎切面朝下放入后盖盖 小火2分钟左右后翻面调整食材位置受热更均匀
大概5分钟就可以出锅 如果蔬菜出汁状况不理想可以加入少量清水
少量沙拉汁 美味更上一个level 我调的酱油和醋汁就不是很好吃 花菜和莴苣更适合做焖菜 西兰花焖久了就没有很清新的味道了 【喜欢什么蔬菜用什么蔬菜 大原则是能够出汁的蔬菜根茎类蔬菜最佳!!!!!!