采摘艾叶
水开煮艾叶,煮的时候加点小苏打保持绿色
煮好的艾草过冷水,加入温水和白糖榨成汁
准备了一个萝卜干瘦肉馅的 芝麻花生白糖的没拍
把榨好的汁倒入米粉里(喜欢软的就多放点糯米粉,喜欢硬点的就糯米粉2:1粘米粉)
加食用油和面,和面的时候加点小苏打,蒸出来的颜色会比较好看
包馅料
上锅蒸
蒸好后的样子
圆的是芝麻馅
蒸好的
蒸好后涂上一层油会更好! 馅料可以根据自己喜欢口味搭配!