松花鹌鹑蛋拌黄瓜

作者： 吃货小彩彩

松花鹌鹑蛋，就是用鹌鹑蛋做的变蛋 吃起来感觉比鸭蛋做的松花蛋蛋清更有弹性，你们可以试试！ 没有鹌鹑蛋的用松花蛋也一样好吃。

用料

• 松花鹌鹑蛋 20个
• 黄瓜 2根
• 凉拌醋 2小勺
• 白糖 5克
• 味达美 2小勺
• 麻油 1小勺
• 辣椒油 1小勺
• 盐 1克
• 大蒜 半头

松花鹌鹑蛋拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

变蛋切好，也可以不切（我一半切了一半没切）

步骤 2

黄瓜拍好切成小块，喜欢吃葱的可以切点洋葱，拍蒜切成小粒

步骤 3

加入味达美，醋，一点白糖，蚝油，麻油，辣椒油，拌匀即可

步骤 4

搞定，开吃！

松花鹌鹑蛋拌黄瓜的小贴士

以上调料大家可以根据自己口味调整 鹌鹑蛋也可以用松花蛋代替

菜谱创建时间：2021-04-09 19:59:34