改良版腌笃鲜（放了新鲜汤骨和杏鲍菇）

作者： 豆猫丁

用料

• 春笋 4根
• 咸肉（带骨头） 200克
• 汤骨 250克
• 杏鲍菇 1个

改良版腌笃鲜（放了新鲜汤骨和杏鲍菇）的做法步骤

步骤 1

新鲜汤骨清洗，入锅焯水后再次清洗；

步骤 2

咸肉（带骨头）切成后片；

步骤 3

春笋切块；

步骤 4

杏鲍菇切大块；

步骤 5

材料一起放砂锅，大火煮10分钟后小火炖煮1小时，这次的咸肉有点咸，都不用放盐调味，直接可以端上桌，喝一口汤，鲜美至极。

菜谱创建时间：2021-04-09 19:21:43