鱼香杏鲍菇

作者： lxw乐呵

用料

• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 木耳 10朵
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 4勺
• 糖 4勺
• 葱姜蒜末 适量
• 盐 2克
• 水淀粉 1勺

鱼香杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇、胡萝卜、泡好的木耳切丝焯水

步骤 2

2勺生抽、4勺醋、4勺糖、1勺葱姜蒜末、2克盐、1勺水淀粉兑碗汁

步骤 3

葱姜蒜末炝锅，放1勺豆瓣酱

步骤 4

小火炒出红油

步骤 5

倒入焯好水的杏鲍菇丝、木耳丝和胡萝卜丝

步骤 6

翻炒均匀，加入青椒丝，倒入碗汁

步骤 7

翻炒均匀，出锅装盘

菜谱创建时间：2021-04-09 16:09:18