鸡腿洗净剁成块
撒上椒盐粉,搅拌均匀,腌上十五分钟。
高压锅洗净后放入葵花籽油,晃动锅让它锅底四周都均匀地裹上油。
把鸡腿姜丝和酱油放入锅里,搅拌均匀,不用放水。
高压锅上汽后压两分钟,转小火压五分钟,出锅。 简单快手,咸香入味,老少咸宜。
1.喜欢的话也可以放几朵香菇,我是忘了泡发了,所以没放。 2.担心高压锅会炸的小伙伴请放心,因为鸡肉本身会出水,做好之后还带点汤汁的。