比我想象的好吃的青椒炒皮蛋

作者： JOJO小姐姐

最近我迷上了那些曾经我不爱吃的东西，看了赘婿后，在超市突发奇想买了皮蛋，晚上随便炒了下，竟然挺香？记录一下，下次再做

用料

• 皮蛋2 个
• 青椒4 个
• 盐不晓得多少 克
• 生抽随便来两 勺
• 蒜瓣 3-4瓣

比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法步骤

步骤 1

我买的青泡椒，因为便宜，一块九毛八一斤，又好炒，喜欢吃辣的话买螺丝椒应该更好

步骤 2

冰箱里有点剩下的潮汕肉卷，我也放进去了，加点肉香味，感觉可放可不放

步骤 3

两个皮蛋，我切小块了，忘记拍

步骤 4

肉卷跟皮蛋炒香

步骤 5

青椒我放晚了，如果有条件，可以先把青椒炒起泡，更香一些，我放晚了导致我的皮蛋炒老了青椒才炒香

步骤 6

随便放点生抽盐，多放点蒜瓣，也可以加点湖南豆豉，挺香的，炒完楼道里都是味儿

菜谱创建时间：2021-04-09 09:19:52