低碳生酮麻糬豆乳

作者： 初學者12138

用料

• 🎈豆乳材料
• 無糖豆漿 200 克
• 淡奶油 80 克
• 羅漢果糖 10-15 克
• 🎈丸子材料
• 椰子面粉 5 克
• 洋車前子壳粉 3克
• 羅漢果糖 5-8 克
• 熟的黃豆粉 2 克
• 牛奶 35 克
• 🎈芝士奶蓋材料
• 奶油乳酪（提前兩小時放在室溫軟化） 18 克（一塊）
• 淡奶油 120 克
• 羅漢果糖 15-20 克
• 海鹽 1 克

低碳生酮麻糬豆乳的做法步骤

步骤 1

先準備豆乳，把所有材料加入鍋子，拌勻放涼，放冷藏。

步骤 2

接下來是丸子的製作。把椰子面粉、洋車前子壳粉、熟黃豆粉（生黃豆粉需要自行炒熟哦，我是直接用熟黃豆粉~）、代糖拌勻。

步骤 3

加入牛奶，拌勻。

步骤 4

微波爐1分鐘/蒸5分鐘

步骤 5

快速搓成條，分成3塊，搓圓。

步骤 6

按壓已軟化的奶油奶酪，稍稍用低速打發一下。加入淡奶油、代糖和海鹽稍稍打發。在冰箱拿出豆乳，奶盖慢慢倒進豆乳，用勺子/刮刀做緩衝。（忘記拍照了😅）

步骤 7

完成，偷偷吃了一顆，嘻嘻！

菜谱创建时间：2021-04-08 22:32:21