我差不多用了这样的一筐
洗净,去草莓后面的靶( '▿ ' ) 我没有去掉草莓🍓的蒂(根据自己情况,也可以去,也可以不去,当然我没去,懒的。)
然后一个一个切成小块,放入砂锅不加水(本人用的砂锅)
放适量白糖搅拌,放置10分钟。 (1.适量你懂的,根据自己甜味,但也不要太少 2.放置呢就是把它腌制出甜水)
一定是小火慢熬 图一: 3分钟左右 图二: 10分钟左右 图三: 20分钟左右, (25分钟左右的时候加入半个柠檬 🍋汁) 图四: 30分钟左右 加热至粘稠,糊状 1.要不停的慢慢搅拌,以免粘锅失败, 2.中途加入过程中可以放白糖哟
做了一大罐,好吃😋是真的。 这颜色看着就安逸,吃起来更棒,配面包酸奶都可以
1.不加水的熬 2.要不停搅拌 3.一定小火慢熬 4.要粘稠糊状,是更佳