🥕胡萝卜土豆炖琵琶腿

作者： 太阳谷SUNVALLEY

四月不减肥 五月六月徒伤悲 一碗减脂健康的美食来啦～

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 琵琶腿 3个
• 番茄 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 葱 2根
• 料酒 2勺
• 姜 6片
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量

🥕胡萝卜土豆炖琵琶腿的做法步骤

步骤 1

准备好琵琶腿

步骤 2

将土豆、胡萝卜、番茄切块，备用

步骤 3

将琵琶腿切好、焯水后备用

步骤 4

起锅入油，煸香

步骤 5

加入焯水后的琵琶腿，加入料酒，翻炒至琵琶腿微黄后可盛盘备用

步骤 6

锅中余油首先将番茄炒至糊状，再加入胡萝卜和土豆翻炒片刻

步骤 7

加入琵琶腿一起翻炒

步骤 8

加入生抽、老抽、料酒

步骤 9

加入开水，将食材淹没

步骤 10

大火煮开，小火煮20分以上

步骤 11

盛盘，开吃！

🥕胡萝卜土豆炖琵琶腿的小贴士

一碗简单营养的胡萝不土豆炖琵琶腿完成啦！ 食谱分享来自太阳谷星厨@小可人儿的老外

菜谱创建时间：2021-04-08 21:45:22