快手凉拌面

作者： 俪玮

天越来越热了，做一份这样的凉拌面来吃，简单快手又好吃。

用料

• 面条（一人份） 150克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1段
• 香菜 1根
• 味好美鲜辣粉 1勺
• 味好美黑胡椒粉 1茶勺
• 白芝麻 1勺
• 蒜 2瓣
• 香葱 2根
• 盐 1茶勺
• 糖 1茶勺
• 生抽 1勺
• 香醋 2勺

快手凉拌面的做法步骤

步骤 1

蒜切沫，香葱取葱叶切小段，一勺味好美鲜辣粉、一茶勺味好美黑胡椒粉，一勺白芝麻，放入碗底，淋热油炸香。

步骤 2

放一茶勺盐和糖，一勺生抽，两勺香醋调好料汁备用。

步骤 3

锅中烧煮面水，同时切好黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜备用。

步骤 4

开水下面。水再次煮滚时，取一根面，用筷子夹断，没有白心了就捞出。

步骤 5

过凉水然后捞入料碗中。

步骤 6

配菜一一码入面条上。

步骤 7

拌匀开吃，麻辣鲜香

步骤 8

一盘面被我风卷残云般下肚，吃相很Nice😂

快手凉拌面的小贴士

1.嗜辣妹子可另加一勺辣椒粉或者辣椒油。

菜谱创建时间：2021-04-08 18:16:18