갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜

作者： Yolli

用料

• 带鱼 2条
• 萝卜 1块
• 洋葱 半个
• 辣椒 2个
• 淘米水 2碗
• 酱料⬇️⬇️ ⬇️⬇️
• 酱油 1勺
• 鱼露 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 辣椒酱 1勺
• 蒜泥 1勺
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜 1勺
• 胡椒粉 少许

갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤

步骤 1

⬆️⬆️调料都放进去制作酱料，需要提前做好发酵

步骤 2

萝卜切厚块

步骤 3

洋葱切厚

步骤 4

辣椒大葱，蒜泥都准备好备用

步骤 5

锅最下面放萝卜，再放洋葱，最上面放洗好去内脏的带鱼

步骤 6

把酱料都放进去

步骤 7

加入淘米水，或者昆布水，再放入一半的大葱辣椒

步骤 8

盖上盖子大火烧开之后转中火，用勺子在带鱼的表面浇汤，烧10分钟

步骤 9

萝卜变得透明就表示熟了，汤变少后在放入剩下的辣椒和大葱，一分钟后关火

菜谱创建时间：2021-04-08 15:36:42