黄豆焖猪蹄

作者： 艺凡妈妈的厨房

特别好吃的黄豆炖猪蹄，满满的胶原蛋白。

用料

• 猪蹄 一只
• 冰糖 10克
• 姜，香叶 几片
• 黄豆 适量
• 花生油 适量

黄豆焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄

步骤 2

凉水下锅焯水

步骤 3

焯水后的猪蹄

步骤 4

生抽两勺

步骤 5

泡好的黄豆

步骤 6

锅中倒入花生油烧热后转小火放入冰糖，香叶，姜片漫火化冰糖

步骤 7

放入猪蹄，翻炒均匀

步骤 8

加入生抽调味

步骤 9

放入黄豆，倒入高压锅中加入开水没过猪蹄盖上盖子开锅二十分钟即可

黄豆焖猪蹄的小贴士

不放高压锅也可以直接用炒锅炖煮。

菜谱创建时间：2021-04-08 14:19:35