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酱香茄子🍆
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作者:
半斤8两007
用料
茄子
2个
豆瓣酱
1勺
蒜
少许
葱
少许
姜
少许
鸡精
少许
白糖
少许
香醋
半勺
淀粉
少许
酱香茄子🍆的做法步骤
步骤 1
茄子切成滚刀,洒盐,腌出水分,在控干水分
步骤 2
洒少许淀粉拌匀
步骤 3
起锅热油,下茄子反炒5分钟,,下葱姜蒜,豆瓣酱
步骤 4
继续放糖,鸡精,香醋,翻炒一会出锅
菜谱创建时间:2021-04-08 11:21:10
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