快手早餐西葫芦鸡蛋饼

作者： Linahank

早上时间紧张，一份快手早餐可以让你多睡半个小时。这样的蔬菜鸡蛋饼既营养又美味，配上一杯牛奶，元气满满的一天就开始了。

用料

• 西葫芦 半个
• 面粉 两勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦胡萝卜擦丝备用。

步骤 2

放盐，抓几下马上就会出水，不用提前腌制，出水后加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

加入一大勺普通面粉，一大勺玉米粉，没有玉米粉可以不加，全部用普通面粉也可以的。

步骤 4

搅拌成这样的糊状，太干的话就加点水

步骤 5

锅底刷油，烙至两面金黄。就可以出锅享受美味啦。

菜谱创建时间：2021-04-08 11:15:11