羊肉切好装食品袋,所有调料加上,隔着袋子抓匀。放冰箱过夜。第二天把肉取出,调味汁液倒掉。电高压锅锅底铺满姜片,加食用油,倒入肉。炖25分钟就可以。
会产生一些汤,留着。我用来拌面,好吃
能吃很久
鸡翅也可以这么处理
清明假期约人吃烧烤肉没有动,我都扔高压锅了