煎酿茄子辣椒

作者： 7226_byf9小玉

我是地道的顺德人，家乡的乡亲们家家户户都会爱做的顺德菜，！

用料

• 茄子 适量
• 青椒 适量
• 鱼肉 适量
• 糖 克
• 生抽 勺
• 油 适量
• 6月香葱伴侣豆瓣酱 适量

煎酿茄子辣椒的做法步骤

步骤 1

鱼肉切片剁碎，搅拌成鱼胶。

步骤 2

茄子，辣椒切好酿进鱼胶。锅里下油摆好，两面煎至金黄。

步骤 3

锅里下油摆好，两面煎至金黄。

步骤 4

下豆瓣酱，酱油，糖，盐，少许水焖好。可以上菜了！

步骤 5

谢谢商家的调味料，另菜式更鲜美！

菜谱创建时间：2021-04-07 22:46:28