豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 小神兽的御膳房

简单，方便，味道好把控

用料

• 油麦菜 5把
• 豆豉鲮鱼 1片
• 大蒜 2瓣
• 盐 少许

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜切段，洗净

步骤 2

豆豉鱼用一片，到一点油和豆豉出来

步骤 3

鱼🐠撕碎

步骤 4

蒜切碎备用

步骤 5

锅热后，加入少许油（千万别多，豆豉鱼里也有油），加入蒜末炒出香味，加入撕碎的🐠和豆豉，最后加入油麦菜翻炒，油麦菜稍微多炒一小会！ 注：因为洗油麦菜洗的时候上面还有些水份没有完全干，所以炒的时候会出一些水，等待留有微汤的时候出锅就可以啦！

菜谱创建时间：2021-04-07 22:10:06