把豆角洗净,摘成段。
大蒜切碎,青红椒切碎(也可以用干红辣椒)
比平时炒菜油量多放一些,油热后把控干水的豆角放入,翻炒至变色后在锅里散开
煎到这个样子就差不多可以了
加入青红椒,蒜末炒匀,再沿锅边加入豉油生抽调味即可出锅。
开造哈哈哈哈哈哈