适合春天吃的什蔬拌鸡丝

作者： Maymay100

用料

• 鸡腿 2只
• 芹菜 2根
• 青，红，黄辣椒 各半个
• 洋葱 半个
• 绿豆芽 适量
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 生姜粉 适量
• 姜片 2片
• 白胡椒粉 适量
• 胡萝卜 半根
• 蒜 2瓣
• 小米椒 1个
• 纷乐味青柠风味辣椒酱 1勺
• 料酒 适量
• 盐 适量

适合春天吃的什蔬拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

各种配菜切丝备用，鸡腿去骨洗干净，蒜，姜剁碎，香菜切粒。

步骤 2

鸡腿肉冷水下锅。

步骤 3

加入葱，姜，料酒，大火煮开转小火慢慢浸熟，捞起过冷河，再撕成小块。

步骤 4

再起锅烧开水，放入盐，生姜粉，把所有配菜按易熟顺序入锅焯熟。

步骤 5

热锅爆香姜，蒜，小米椒，热油倒到盛有香菜的碗里，再加入香柠味辣椒酱拌匀。

步骤 6

把酱料倒入什蔬鸡肉拌匀。

步骤 7

开动。

菜谱创建时间：2021-04-07 16:11:00