青菜豆腐

作者： 唐小唐妈妈

豆腐是煎过的，口感更好。

用料

• 豆腐 一块
• 小青菜 一把

青菜豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切稍微厚点的片，煎过的豆腐会变薄，切得太薄，煎过就没有口感了。煎到两面金黄，捞出备用。

步骤 2

锅中留少许油，下葱花爆香，丢青菜下锅翻炒，加盐适量，等青菜熟了，把煎好的豆腐放锅中稍微翻炒即可出锅。

菜谱创建时间：2012-09-17 12:19:06