浓汤番茄芝士面

作者： 菲的小厨

今天的一人食。 突然想念意面的味道，又想喝热热的面汤，于是就有了今天这个意面味道的热汤面！ 感觉还不错，分享给大家。 （过程未拍照，望谅解！）

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 三分之一个
• 番茄酱 2勺
• 火腿肠 半根
• 干酪片 1片
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 白胡椒 少许
• 刀削挂面 适量
• 生菜 1颗

浓汤番茄芝士面的做法步骤

步骤 1

备料的同时锅内烧水把面煮熟捞出备用。西红柿、洋葱洗净切小块，火腿肠切片。

步骤 2

炒锅烧热倒入少许植物油，先放洋葱小火炒出香味，放入西红柿炒出汁，放火腿肠、番茄酱翻炒均匀。

步骤 3

放少许盐、白糖、白胡椒，放入干酪片至完全融化，加入适量水烧开，放入生菜即可关火。

步骤 4

烧好的汤汁倒入大碗中，加入煮好的面，酸甜可口的浓汤番茄芝士面就做好了！

浓汤番茄芝士面的小贴士

面可以用挂面、手擀面、刀削面都可以，家里有啥用啥就行。 番茄酱是关键，不可省略，喜欢的可适当加量。

菜谱创建时间：2021-04-06 22:35:06