1、先把虾在油里炸一下
2、捞出虾,再放花椒和干辣椒🌶️,炒出香味。
3、放六月鲜豆瓣酱放2小勺煸炒,然后放配菜莴笋和金针菇,这两样东西可以事先焯水一下,这样炒起来比较容易熟。
4、放虾🦐进去炒,放点生抽继续炒。
5、可以稍微放点白糖,最后出锅撒白芝麻。
6、可以加点水,不要太多。
7、配菜可以根据自己喜好,做➕➖
8、虾要去虾肠
9、随便写写,不是太好请谅解。