烤箱版烤鱼🐟

作者： 贪吃的仙女

唯有爱与美食不可辜负

用料

• 鲤鱼🐟 1条
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 藕 1节
• 金针菇 半把
• 葱姜蒜 若干
• 干辣椒 10个
• 豆皮 2张
• 香菜 3根
• 料酒 4勺
• 盐 适量
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 酱油 1勺
• 郫县豆瓣酱 半袋
• 火锅底料 一小块

烤箱版烤鱼🐟的做法步骤

步骤 1

对半切开，切花刀🔪

步骤 2

放上盐🧂，料酒，孜然粉上下面都涂抹均匀，腌制半小时

步骤 3

烤箱210度，预热10分钟，腌制好👌🏻之后放入烤箱，230度，烤20分钟，喜欢吃脆一点的干一点的，所以多烤了一会

步骤 4

热油，放入葱姜蒜干辣椒🌶️，放入郫县豆瓣酱和火锅底料

步骤 5

放入配菜，翻炒后放入水，把菜煮熟

步骤 6

煮熟之后铺在盘子里

步骤 7

烤鱼也烤好了

步骤 8

把鱼🐟放菜上，放上香菜麻椒，热油浇一层

步骤 9

然后就可以吃啦

步骤 10

两斤多的鱼🐟，直接吃光😋

烤箱版烤鱼🐟的小贴士

用烤箱要注意烫手，戴手套！！！

菜谱创建时间：2021-04-06 21:20:05