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超香的一发小花卷的做法

超香的一发小花卷

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作者: 静等花开0113
静等花开0113
简单的一发花卷,省时省力。花生酱的加入,让它的口感更胜一筹😘

用料

超香的一发小花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母和糖+入水中,搅拌至酵母融化。加入面粉和油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形薄片,厚度大约是0.5CM即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用了四季宝的柔滑花生酱,无糖低脂,无负担。这款花生酱非常的细腻,好喜欢,忍不住吃了一小口😂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取大约60g均匀抹在面片上,注意最上层不要摸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后从下往上卷起来,均匀切大约4CM的块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两块摞在一起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子中间压一下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抽掉筷子拿起,切面都让它朝上,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两头对折卷起来即可。醒发两倍大(大约30分钟)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开上汽转中火,15分钟即可关火🔥。闷5分钟再掀锅。浓浓的花生香,绝绝子😍😍😍

超香的一发小花卷的小贴士

水量根据自己家面粉吸水量做调整即可

菜谱创建时间:2021-04-06 21:04:35
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